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"LE ALI IN CUCINA". Officina alimentare.
Commerciale - Ivrea
in collaborazione con Sferico Architetti
2018
Drogheria, Gastronomia Vegetariana e Cucina Naturale. L'idea progettuale e di interior design nasce dal riuso e dall'unione di elementi d'arredo, diversi fra di loro, e mescolati esattamente come gli ingredienti di una ricetta gastronomica. Una ex officina meccanica trasformata in una bottega di specialità gastronomiche in cui si respira ancora un'atmosfera vintage valorizzata dalla ricerca e dall'impiego di materiali grezzi come il cemento, il ferro ed il legno invecchiato. Vecchie porte scorrevoli su binari in ferro, scaffalature, cassettiere e lampade metalliche, un tempo appartenenti a vecchi magazzini, ora caratterizzano lo spazio interno del locale.
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